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完熟トマトジュース・蕃茄
完熟トマトジュース・蕃茄


8月~9月にかけてのトマトは最高!

ハウス栽培で一年中出回ってますが、8月~9月頃の完熟した
路地栽培トマトが、味も栄養価も最高なんです。


「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるように
赤い色素に強力な発がん抑制作用があること、知ってますか?


赤くてカワイイこのトマト
どんな成分を持ち、効能があるんでしょうね?
 ↓ ↓
 ↓ ↓
クエン酸⇒食欲増進
セレン⇒肝機能アップ
リコペン・セレン⇒がん予防
フラボン⇒高血圧・動脈硬化予防
ビタミンC・ビオチン・フラボン⇒美肌効果


・トマトの赤い色素に含まれるリコペンが、細胞のがん化を阻止!

・ビタミンEと同様のセレンが過酸化脂質を分解して、肝機能低下の改善
 に効果発揮!


・トマトに含まれるフラボン(ビタミンP)が毛細血管を強くし、高血圧 を予防、
また、血管の老化を抑制し動脈硬化予防にも効果アリ


・トマトにはコラーゲンの生成を促すビオチン(ビタミンH)が含まれて
 いて、健康な肌をつくります。


・トマトの酸味はクエン酸です。食欲を増進し、疲労の原因となる
 乳酸の発生を抑制して筋肉痛などをやわらげます。




おとうさん、おかあさん、毎日おつかれさま




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美容全般・健康グッズ・健康食品 | 2007/05/23(水) 22:25 | Trackback:(0) | Comments:(1)
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2007/05/25 金 15:47:32 | | #編集
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